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Für Milch-Allergiker
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Apfelauflauf
Kategorie:
Menüart:
Apfelauflauf für Allergiker geeignet.
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Kochzeit
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 500 Gramm Apfel
- 100 Gramm milchfreie Margarine
- 80 Gramm Kristallzucker
- 100 Gramm Haferflocken
- 1 Essloeffel Maisstärke
- 1 Teeloeffel Backpulver
- 1 Essloeffel Zitronensaft
- 50 Gramm pürierter Tofu
- 2 Stück Eier
Apfelauflauf Zubereitung
- Äpfel schälen und im Cutter zerkleinern (oder in kleine Stücke schneiden).
- Weiche Margarine und Zucker schaumig rühren, Eiersatz dazu.
- Stärke und Backpulver mischen, mit den anderen Zutaten gut unter die Margarine mischen.
- In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200° ca. 50 min. backen. Dieses Rezept ist von: Doris
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch, laktosefrei)
Pro Portion