Gnocchi in Beerensauce

Name: Gnocchi in Beerensauce
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Teeloeffel Zimt; 1 Packung Gnocchi; 300 Gramm gemischte Beeren; 50 Gramm Zucker; 30 Gramm Butter; 125 ml Wasser; 2 Essloeffel Zitronensaft

1 Packung fertige Gnocchi (400g) 300 g gemischte Beeren 50 g Zucker 30 g Butter 125 ml Wasser oder Beerensaft 2 EL Zitronensaft 1 TL Speisestärke Zimt

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

5 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Von Familien erprobt

Zutaten 7 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

5 Min

Koch-/Backzeit

5 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.
2

Zucker in einer Stielpfanne karamellisieren.
3

Butter dazugeben und kräftig rühren.
4

Verlesene Beeren dazugeben, mit Beeren-und Zitronensaft ablöschen.
5

Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und einrühren.
6

Etwa 5 min. einkochen lassen und mit Zimt abschmecken.
7

Dann über die Gnocchi geben.
8

Dieses Rezept ist von: Marlene

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

5 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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