Gemüse-Versteck-Sauce (vegetarisch)

So geht's

1. 1
   Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
2. 2
   In Öl andünsten.
3. 3
   Passierte Tomaten dazugeben.
4. 4
   Die Linsen dazugeben.
5. 5
   Das -je nach Sorte- geschälte Gemüse am besten ganz fein raffeln oder winzig klein schneiden und dazugeben.
6. 6
   Das ganze etwa zehn Minuten köcheln lassen, mit Salz und etwas Zucker abschmecken.
7. 7
   Hinweis:
8. 8
   Mein Sohn Paul mag die Sauce mit einem Löffelchen Ketchup verrührt, schmeckt dann milder.
9. 9
   Dieses Rezept ist von: Heike