Poulet mit Basmatireis und Brokkoli

Name: Poulet mit Basmatireis und Brokkoli
Yield: 3 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 500 Gramm Pouletgeschnetzeltes; 600 Gramm Brokkoli; 3 Teeloeffel Rapsöl; 1 Teeloeffel Zitronensaft; 200 ml Wasser; 180 Gramm Saure Sahne; 2 Teeloeffel Curry; 300 Gramm Basmatireis

Sarah Spirig

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Einfach

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Zutaten 8 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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1

Basmatireis ca. 20 min kochen.
2

Währenddessen Brokkoli (kleine Röschen) rüsten.
3

Pouletgeschnetzeltes mit Öl in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
4

Brokkoli hinzufügen und kurz anbraten.
5

Anschliessend gleich mit dem Zironensaft und heissem Wasser ablöschen. Dass Ganze 10 min garen lassen (zugedeckt).
6

Die Sahne daruntermischen und mit Salz, Pfeffer und Curry nachwürzen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Einfach

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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