Spargeleintopf (vegetarisch)

Name: Spargeleintopf (vegetarisch)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Stück Zwiebel; 500 Gramm Spargel; etwas Öl; 500 Gramm Kartoffeln; Gemüsebrühewürfel; 1 Becher Creme Fraiche; 1 Bund Petersilie

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

35 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 7 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

35 Min

Koch-/Backzeit

35 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Zwiebel würfeln und in etwas Öl glasig dünsten.
2

Danach die geschälten Kartoffeln in Würfel und den geschälten Spargel in Stücken dazugeben.
3

Mit Brühe übergießen, bis alles mit Flüssigkeit bedeckt ist.
4

Petersilie hacken und dazugeben.
5

Alles 20 min. kochen lassen.
6

Zum Schluß 1 Becher Creme Fraiche unterrühren.
7

Dieses Rezept ist von: Manuela

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

35 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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