Geflügel

Gnocchi mit Gemüse und Poulet

Gnocchigratin

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
45 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Gnocchi mit Gemüse und Poulet
3
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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So geht's

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Zeitplan
25 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Ruhezeit
45 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Öl odet Butter in der Bratpfanne erwärmen. 
  2. 2
    Das Pouletgeschnetzeltes anbraten.
  3. 3
    Anschliessend den Brokkoli hinzufügen und kurz andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  4. 4
    Das Ganze mit Milch, Sahne und die Bouillon ablöschen und ca. 10min garen.
  5. 5
    Die Auflaufform einfetten und Backofen auf 200 Grad vorheizen bei Unter- und Oberhitze. 
  6. 6
    Käse raspeln.
  7. 7
    Gnocchi und die abgetropften Tomatenstücke in der Auflaufform verteilen. Anschliessend auch das Pouletit dem Brokkoligemüse beifügen sowie die Hälfte, des geri. Käses.
  8. 8
    Die andere Hälfte oben noch verteilen. 
  9. 9
    20 Minuten im Backofen backen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
45 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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