Pasta

Rigatoni in Schinken-Sahne-Sosse

Name: Rigatoni in Schinken-Sahne-Sosse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 200 Gramm Gouda; 250 Gramm Rigatoni; 1 Stück Zwiebel; 200 Gramm Kochschinken; 1 Dose Erbsen; 1 Dose Tomatenmark; 1 Becher Sahne; Salz; Pfeffer

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

15 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Familien gespeichert

Zutaten 9 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

15 Min

Koch-/Backzeit

15 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Nudeln in Salzwasser kochen.
2

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln.
3

In etwas Öl in einer Pfanne glasig dünsten.
4

Den Schinken würfeln und dazu geben und leicht anbraten.
5

Die Erbsen dazu geben und erhitzen.
6

Das Tomatenmark unterrühren und sofort die Sahne dazugeben.
7

Alles verrühren.
8

Den Gouda in kleine Würfel schneiden und bei schwacher Hitze unterrühren, bis er verlaufen ist.
9

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10

Mit den fertig gekochten Nudeln vermischen und sofort servieren.
11

Hier in einer Variante mit Paprika und Mais statt Erbsen:

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

15 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Gast

15.01.2002

Die Jungs haben gefr***** wie Mähdrescher ... es ist sehr köstlich und schnell. Ich hab anstatt Erbsen (die mag jojo nich so gerne) rote Paprika und Mais genommen!!

Gast

23.12.2001

Dieses Gericht ist mittlerweile zu einer absoluten Lieblingsspeise geworden, die sich meine Mäuse immer wieder wünschen - geht schnell, ist preiswert und unheimlich lecker!!