Gemüse

Gemüsepuffer

Macht Kindern Spass zum essen

Cathrin Nussbaumer
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Beliebt
Gemüsepuffer
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
10 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Ruhezeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Das Gemüse raffeln und ausdrücken. Am besten in ein Küchentuch zum trocknen legen.
  2. 2
    Gemüse in eine Schüssel, Mehl, Sals und Pfeffer dazu. Alles vermischen.
  3. 3
    Mit der Hand zu Kugeln formen.
  4. 4
    Wenig Öl oder Butter in der Pfanne heiss werden lassen und die Kugeln in die Pfanne legen, mit der Kelle wenig flach drücken. Von jeder Seite ca. 5 min. braten.
  5. 5
    Aussen sollte es knusprig sein und innen durchgegart.
  6. 6
    Zum trocknen auf das Küchentuch legen. Ist zum einfrieren geeignet.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen
Gast Markus
26.06.2015

Selbst probiert... Sehr lecker

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