Hauptspeisen

Gebratener Gemüsereis mit Poulet

Gemüsereis mit Pouletbruststreifen

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
25 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Gebratener Gemüsereis mit Poulet
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Reis kochen oder Reis vom Vortag nehmen.
  2. 2
    Pouletbruststreifen anbraten und warm auf die Seite stellen.
  3. 3
    Zwischenzeitlich Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  4. 4
    Karotten kurz andämpfen in der Bratpfanne mit Butter. Anschliessend ganz wenig Wasser dazugiessen und 5 min. dämpfen. 
  5. 5
    Dann Erbsen und Mais beifügen und nochmals 5 min dämpfen. Reis beifügen und immer wieder rühren beim braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. 
  6. 6
    Die Eier schlagen und dazugeben. Rühren, rühren..
  7. 7
    Am Schluss noch Poulet beigeben.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
Chinesisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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