Suppen

Kürbissuppe mit Linsen

Kürbissuppe mi Linsen

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Kürbissuppe mit Linsen

Zutaten

Rezept
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Diät / leicht

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Den Kürbis waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. 2
    Öl in einem Topf erhitzen und den Kürbis darin andünsten.
  3. 3
    Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
  4. 4
    Die Pfanne zudecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen, mit dem Ingwer, Salz und Pfeffer würzen
  5. 5
    Zum Schluss die Linsen beigeben und ca 5 Minuten mitköcheln lassen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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