Salate
Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch Diät / leicht
So geht's
Zeitplan
10 Min
10 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Die Minze waschen, trocken tupfen, dann hacken.
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2Die Hälfte der Limettenschale abreiben und Saft auspressen.
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3Dann die Minze, den Limettensaft, die Limettenschale, Senf, Salz, Pfeffer in einer Schale verrühren.
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4Das Öl in die Schale geben, mit dem Wasser vermengen.
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5Die Papaya schälen und längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben. In Spalten schneiden.
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6Die Avocado schälen, den Stein entfernen, dann in Scheiben schneiden.
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7Die Avocado und Papaya in einem flachen Teller anrichten, dann die Sauce daraufgiessen.
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8Den Mozzarella in Würfel schneiden, auf dem Salat verteilen.
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9Schnell servieren.
Eigenschaften
9-12 Monate
Einfach
10 Min
keine bestimmte
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch Diät / leicht
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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