Eier

Gemüse-Quiche mit Zucchini

Gemüsequiche mit Zucchini und Paprika

Ruth
Rezept-Autor:in
Gesamt
35 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
Gemüse-Quiche mit Zucchini

Zutaten

Gemüse
Quiche
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Vegetarisch Diät / leicht

So geht's

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Zeitplan
35 Min
Koch-/Backzeit
35 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Gemüse
  2. 2
    Den Ofen auf 200° vorheizen.
  3. 3
    Die Paprikas entkernen und würfeln.
  4. 4
    Die Zucchini schälen und würfeln.
  5. 5
    Die Aubergine in Stücke schneiden.
  6. 6
    Das Gemüse mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein Backblech legen.
  7. 7
    Das Gemüse für 10 Minuten im Backofen rösten.
  8. 8
    Quiche
  9. 9
    Die Eier verquirlen, mit der Gemüsemischung verrühren, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  10. 10
    In eine kleine Auflaufform geben, mit Basilikum bestreuen, ca. 20 Minuten im Ofen backen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
35 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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