Gemüse

Chicorée mit Marroni

Chicorée-Marroni Pfanne

Peppa
Rezept-Autor:in
Gesamt
15 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Chicorée mit Marroni

Zutaten

Chicorée Pfanne
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Vegetarisch Diät / leicht

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
10 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Butter in einer Pfanne erhitzen.
  2. 2
    Die Chicorées längs schneiden, in der Pfanne bei mittlerer Hitze beideseitig je ca. 3 Minuten braten. Zur Seite stellen.
  3. 3
    Die Marroni dazugeben, ca. 5 Minuten mitbraten.
  4. 4
    Wasser, Aceto und Rohzucker zugeben, einköcheln lassen bis die Flüssigkeit dickflüssig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. 5
    Die Chicorée wieder zugeben, heiss werden lassen, servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
15 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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