Gemüse

Tomaten mit Kohlrabi und Prosciutto

Tomaten mit Kohlrabi und Prosciutto

Peppa
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Tomaten
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Gut zu wissen

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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Den Ofen auf 180° vorheizen.
  2. 2
    4 grosse Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen.
  3. 3
    Etwas Salz und Pfeffer darüber streuen.
  4. 4
    Den Kohlrabi hacken (oder reiben). Auf die Tomaten verteilen.
  5. 5
    Auf jede Tomatenscheibe 1 Tranche Prosciutto legen.
  6. 6
    Den geriebenen Parmesan darüberstreuen.
  7. 7
    Für ca. 20 Minuten im Ofen backen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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