Käse-Sahne-Sauce (vegetarisch)

Die Zutaten klümpchenfrei zusammenrühren und schmelzen lassen.

Dann ein bißchen köcheln lassen.

Zum Schluß bis zur gewünschten Konsistenz mit Milch strecken.

Tipp:
Wenn man Schmand hat, kann man den auch nehmen...oder mehr Tomatenmark, oder noch mehr Sahne oder Käse, ganz nach Belieben.

Ich packe ordentlich Zwiebelpulver und Curry rein, so mögen wir es am liebsten.
Zu Tortellini oder auch anderen Nudeln.

Dieses Rezept ist von: Roni