Rezept Thunfischsteaks mit Kartoffeln

Für 4 Person(en)

Kartoffeln je nach Belieben schälen, in Salzwasser ca. 30 Min. kochen.
Vinaigrette:
Gurke halbieren und entkernen. Dann die Gurke und die Tomate in kleine Würfelchen schneiden.
Mit Essig und Öl mischen, die Petersilie dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thunfischsteaks:
Öl in eine Schüssel geben und mit dem Rosmarin mischen.
Die Thunfischsteaks salzen und mit dem Rosmarinöl bestreichen, und diese für ca. 2–3 Minuten auf jeder Seite braten, mehrmals wenden.
Den Fisch und die Kartoffeln mit der Vinaigrette servieren.

Thunfischsteaks mit Kartoffeln