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    Gesunde Gerichte, die Sie mit viel Spaß mit Ihren Kindern zubereiten können

    Posted in Ernährung on Donnerstag, 18. Mai 2017

    Kinder dazu zu bringen, gesundes Essen zu sich zu nehmen, ist oft leichter gesagt als getan. Aber Gerichte müssen nicht zwingend besonders fettig oder voller Zucker sein, damit sie lecker schmecken. Mit den richtigen Zutaten und ein paar Tricks können Sie tolle Mahlzeiten kochen, die Ihre Kinder lieben werden. Die folgenden Gerichte sind außerdem so einfach zuzubereiten, dass die Kinder Ihnen beim Kochen helfen können. SuppeSuppe ist die Königin der Variabilität. Eine Suppe kann aus allem zubereitet werden, was Ihre Kinder gerne mögen, und sie können Ihnen bei der Zubereitung zur Hand gehen, indem sie Gemüse schneiden, den Topf umrühren oder die Zutaten mit einem Pürierstab zerkleinern. Der Schlüssel zu einer gesunden Suppe ist, sie so sättigend zuzubereiten, dass Sie nicht zu viel Brot dazu essen müssen. Dies erreichen Sie, indem Sie Linsen oder andere Hülsenfrüchte als Zutat integrieren. Grüne Linsen nehmen gut den Geschmack der Suppe an und sie gehen besonders stark auf, sodass sie eine hervorragende Einlage bilden, wenn Sie die Suppe nicht pürieren möchten. Wenn Sie sich trotzdem entscheiden sollten, Brot zur Suppe anzubieten, sollten Sie sich für eine Vollkornvariante entscheiden, um den Nährwert zu erhöhen. FajitasFajitas sind eine leicht zuzubereitende, leckere und tatsächlich ziemlich gesunde Essenvariante. Es ist vermutlich am einfachsten, wenn sie selbst die Füllung für die Fajitas zubereiten, während Ihre Kinder den Tisch mit den Teigfladen, Salsa und Jalapenos decken und Käse reiben. Bei den aufgezählten Zutaten handelt es sich um die typischen Klassiker – natürlich können Sie auch Alternativen verwenden, vor allem wenn...

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    samy
    samy created a new blog post, Warum weint mein Baby?

    Warum weint mein Baby?

    Posted in Familie on Donnerstag, 18. Mai 2017

    Auch Babys unterliegen verschiedenen Launen und wenn ihnen etwas nicht gefällt oder es ihnen nicht gut geht, haben sie nur eine Möglichkeit, dies zu verstehen zu geben: Sie beginnen laut zu schreien. Nicht immer verstehen Eltern sofort, worin die Gründe für das Weinen liegen, deshalb sollten sie sich auf Ursachenforschung begeben und bei Bedarf auch in einem Ratgeber wie Bambiona nachsehen.Das Kind schreit, weil es Hunger hat oder müde istEine leicht zu behebende Ursache für einen Schreianfall ist Hunger. Ist ein Baby hungrig, so weint es so lange, bis sein Bedürfnis befriedigt wird. Legen Sie das Baby an die Brust - wenn es sofort anfängt zu trinken, wird es sich wahrscheinlich auch schnell beruhigen. Ein anderer Grund für das Schreien kann sein, dass das Kind müde ist. Sorgen Sie dafür, dass das Babybettchen an einem ruhigen Platz steht, an dem das Kind nicht gestört wird. Befinden Sie sich in einer fremden, lauten Umgebung und das Kind ist müde, so hilft ein Gehörschutz für Babys, der Umgebungsgeräusche ausschaltet und dem Kind die nötige Ruhe verschafft.Das Baby weint, weil es sich nicht wohl fühltBabys leiden oft an Koliken, die äusserst schmerzhaft sind. Dass Koliken vorliegen können Sie zum Beispiel daran erkennen, dass das Kind die Beine anzieht und Blähungen hat - in diesem Fall muss ein Kinderarzt zu Rate gezogen werden. Ist klar, dass das Kind nicht krank ist und es schreit trotzdem, so könnte es auch daran liegen, dass beispielsweise ein Kleidungsstück zu eng sitzt - lockern Sie die Kleidung und beobachten...

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    samy
    samy created a new blog post, Back- und Kochdeko

    Back- und Kochdeko

    Posted in Ernährung on Donnerstag, 16. März 2017

    Bild: Kindertorte © simoneminthKinder sind liebend gern kleine Haushaltshelfer. Mit großer Aufmerksamkeit und viel Spaß verfolgen sie die Tätigkeiten ihrer Eltern oder Großeltern beim Backen und Kochen. Schon die Kleinsten freuen sich, wenn sie mit verschiedenen Tätigkeiten beim Zubereiten von leckeren Speisen helfen dürfen. Aber auch für die Erwachsenen bringt es viel Spaß und Freude mit sich, mit ihren Kindern gemeinsam zu backen und zu kochen. Nicht selten werden sie dabei an eigene Koch- und Backerlebnisse aus der eigenen Kindheit erinnert. Vielleicht gemeinsam neue Rezepte, die besonders für Kinder geeignet sind, ausprobieren und sich von den Ergebnissen "überraschen" lassen. Der größte Lohn für die gemeinsame Arbeit ist das Strahlen und der Stolz in den Kinderaugen, wenn das gemeinsame Werk gelungen ist und alle zusammen es sich schmecken lassen. Das Backen mit schönen und lustigen Dekorationen sorgt für leuchtende Kinderaugen Das gemeinsame Backen ist für Kinder ein ganz besonderes Erlebnis. Kinder lieben Süßes und ganz besonders die selbst hergestellten Kekse und Kuchen. Auf spielerische Weise lernen Kinder beim Backen und beim gemeinsamen Kochen den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln. Es ist für sie faszinierend, wie die verschiedenen Zutaten in die Rührschüssel gegeben werden. Das Rühren und Kneten des Teiges ist für sie ein sehr spannendes Erlebnis. Unvergesslich wird es, wenn sie anschließend von dem leckeren Teig naschen, die Rührschüssel ausschlecken, Löffel oder Rührstäbe ablecken dürfen. Wenn sich dann der Kuchen im Ofen befindet und der köstliche Backduft in der Küche ausbreitet, ist die Vorfreude riesengroß. Kinder können es dann kaum erwarten, dass...

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    samy
    samy hat ein neues Rezept eingegeben Paprika Geschnetzeltes mit Rosmarin


    Paprika Geschnetzeltes mit Rosmarin


    Rindsgeschnetzeltes mit Paprika

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    samy
    samy hat ein neues Rezept eingegeben Süsskartoffel-Apfel-Suppe


    Süsskartoffel-Apfel-Suppe


    Würzig-süsse Gemüsesuppe

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    samy

    :)

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    samy hat ein neues Rezept eingegeben Selbstgemachte Salsa


    Selbstgemachte Salsa


    Für Nachos und andere mexikanische Snacks

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    samy
    samy hat ein neues Rezept eingegeben Süsskartoffeltarte mit Fetakäse


    Süsskartoffeltarte mit Fetakäse


    Schmeckt würzig und frisch

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    samy

    lecker

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    samy
    samy created a new blog post, Sicher kochen mit Kindern

    Sicher kochen mit Kindern

    Posted in Ernährung on Mittwoch, 23. November 2016

    Kinder werden von den Aktivitäten der Erwachsenen magisch angezogen. Speziell Arbeiten in der Küche, wie kochen, backen oder spülen stehen bei den Kleinen hoch im Kurs. Bei allem was Mama oder Papa dort machen, möchten sie gerne mitmachen. So haben sie ihre wahre Freude daran, Teig zu kneten, Plätzchen auszustechen oder Paprika und Gurken zu schnippeln. Und auch wenn das Kochen mit Kindern zeitaufwendiger ist, als die Mahlzeiten alleine zuzubereiten, macht es eine Menge Freude mit Kindern zu kochen. Ganz nebenbei lernen die Kinder viel über Lebensmittel und den richtigen Umgang mit diesen. Doch was für die Erwachsenen selbstverständlich ist, ist für die Kinder Neuland. Gefahren erkennen sie nicht. Woher auch, wenn sie noch nichts dergleichen erlebt haben? Damit das Kochen und Backen mit den Kindern nicht zum Desaster wird, sollten einige wichtige Dinge berücksichtigt werden.  Schon die Kleinsten können helfen Bei den Vorbereitungsarbeiten können schon die Kleinsten helfen. Sie fühlen sich auch als Zuarbeiter bzw. Assistenten wichtig und entwickeln oft erstaunliches Engagement. Das Erlebnis "Kochen" muss nicht erst in der Küche beginnen. Schon beim Einkaufen der Zutaten können Kinder wichtige Hilfeleistungen erbringen. So können sie sich auf das große Ereignis einstellen und wissen die gekauften Zutaten später einzuordnen. In der Küche angelangt, gilt es dann einige Sicherheitsvorkehrungen zu beachten. Küchenutensilien und Zutaten herantragen und Tisch decken gehören zu den einfachen Aufgaben, die schon kleine Kinder übernehmen können. Alle weiteren Helfertätigkeiten sollten in eigenem Ermessen und dem Alter des Kindes entsprechend zugeteilt werden. Einem Dreijährigen sollte man kein scharfes Messer...

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