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Ernährung bei Kindern mit DiabetesWenn bei einem Kind Diabetes diagnostiziert wird, bringt das meist eine große Umstellung der Alltagsgewohnheiten mit sich. Dabei spielt insbesondere die Ernährung eine große Rolle, da sie in direktem Zusammenhang mit dem Blutzuckerspiegel und der Insulinproduktion steht. Durch eine Abstimmung der Mahlzeiten auf die Bedürfnisse der kleinen Patienten können nicht nur die Krankheitssymptome gelindert, sondern auch langfristig gesundheitliche Folgeschäden vermieden werden. Je nach Diabetes-Form sind allerdings unterschiedliche Maßnahmen notwendig, die das Portal www.diabetes-wiki.org zusammenfasst: Ernährung bei Diabetes Typ 1Die meisten von Diabetes betroffenen Kinder sind an Typ 1 erkrankt, weshalb dieser häufig auch als jugendlicher Diabetes bezeichnet wird. Bei dieser Autoimmunerkrankung werden nach und nach die Insulin bildenden Zellen der Bauchspeicheldrüse zerstört, sodass der Körper die in der Nahrung enthaltenen Kohlenhydrate nicht mehr verwerten kann. Das fehlende Insulin muss deshalb mittels Injektion verabreicht werden. Damit es weder zu einer Über- noch zu einer Unterzuckerung kommt, sollte die Menge des Insulins dabei sorgfältig auf die Mahlzeiten abgestimmt werden. Grundsätzlich sind bei Diabetes Typ 1 alle Lebensmittel erlaubt, sodass keine Ernährungsumstellung im engeren Sinne vorgenommen werden muss. Es ist aber unerlässlich, stets auf die Kohlenhydrate zu achten, die in Broteinheiten berechnet werden und die Grundlage für die Bestimmung der notwendigen Insulindosis bilden. Für Kinder bedeutet dies vor allem, dass sie lernen müssen, genau getaktete Mahlzeiten zu sich zu nehmen und auf nicht einberechnete Süßigkeiten und andere kohlenhydrathaltige Snacks zu verzichten. Als schmackhafte Getränke eignen sich ungezuckerte Früchte- und Kräutertees. Außerdem ist es wichtig, dass diabeteskranke Kinder die Symptome einer...

  Die Kinder in der Küche früh an die Hand zu nehmen und sie beim Kochen und Backen zu integrieren, kann viele Vorteile mit sich bringen. Nicht nur der richtige Umgang mit Lebensmitteln kann so schon früh in der Erziehung vermittelt werden, sondern auch ein Sinn für gesunde Ernährung. Dazu ist es noch ein Erziehungsmittel, das sich gut in den Alltag integrieren lässt. Dabei sollte natürlich auch einiges beachtet werden, um die Sicherheit Ihres Kindes zu gewähren und es nicht zu überfordern. Was in welchem Alter möglich ist Am besten gelingt der Einstieg in das Kochen und Backen auch schon bei den Kleinen mit spaßigen Aufgaben, wie etwa dem Ausstechen von Plätzchen oder dem Verzieren von Gerichten. Grundrezepte für Pfannkuchen sind schnell und einfach gemacht und lassen sich wunderbar mit Verzierungen verfeinern. Da können sich auch schon kleinere Kochteilnehmer in der Küche austoben. Auch kleinere Aufgaben, wie das Belegen von Pizza und mit etwas mehr Erfahrung auch das Wenden von Eiern oder Kartoffeln. Natürlich immer unter der Aufsicht von Erwachsenen. Der Umfang und Schweregrad der Aufgaben sollte immer von Ihnen nach der individuellen Einschätzung des Entwicklungsstandes Ihres Kindes erfolgen, damit es nicht demotiviert wird und den Spaß am Kochen verliert. Mit Aufgaben, wie etwa dem Sortieren von Lebensmittel oder dem Ernten von Obst und Gemüse kann schon ab einem Alter von zwei Jahren angefangen werden. Im weiteren Verlauf der Entwicklung Ihres Kindes können Sie die Aufgaben dann mit steigender Erfahrung entsprechend anspruchsvoller gestalten.  Schaffen Sie Erfolgserlebnisse für Ihre Kleinen...

Immer wieder wird davon gesprochen, dass bereits in der Kindheit die Grundlagen für eine gesunde Ernährung gelegt werden. Die Kinder sammeln Erfahrungen und Eindrücke im Umgang mit dem täglichen Essen und übernehmen dabei viele elterliche Gewohnheiten. Doch nicht immer sind diese Vorbild genug, um ein Bewusstsein für die Bedeutung des gesunden Essens zu schaffen. Worauf ist also zu achten, um diese Grundlagen gezielt zu vermitteln?  Die gemeinsame MahlzeitViele Pädagogen weisen darauf hin, wie wichtig bereits die gemeinsame familiäre Mahlzeit ist. Mit diesem Ritual wird dem Essen symbolisch ein wichtiger Platz im Ablauf des Tages zugeordnet. Die Speisen werden nicht hastig vor dem Fernseher verzehrt, sondern in gemütlicher Runde im Esszimmer aufgetischt. Bereits aufgrund der Tatsache, dass es dort möglich ist, sich mit voller Aufmerksamkeit dem Essen zu widmen, fällt es den Kindern viel leichter, einen Bezug dazu herzustellen. Das Essen selbst wird zur Nebensächlichkeit, wenn keine festen Uhrzeiten dafür ausgemacht werden und jedes Familienmitglied stets dann den Weg zum Kühlschrank auf sich nimmt, wenn der Hunger die entsprechenden Signale von sich gibt.  Das gemeinsame EinkaufenDie Zubereitung einer Speise beginnt bereits mit dem gemeinsamen Einkauf. Hier lernt das Kind in den ersten Lebensjahren die Bezeichnungen verschiedener Lebensmittel, die es zudem schon einzelnen Gruppen zuordnen kann. Der gemeinsame Weg zum Wochenmarkt und in den Supermarkt ist damit eine wichtiger Entwicklungsschritt auf dem Weg zur ausgewogenen Ernährung. Später wird es möglich sein, das Kind diese Wege selbst gehen zu lassen. Viele Eltern sorgen sich zunächst, dass der Nachwuchs den Weg nicht finden oder...


 Gesunde Mahlzeiten sind für Kinder extrem wichtig. Auf das Frühstück sollte nicht verzichtet werden, auch wenn es morgens schnell gehen muss und die Eltern ihren Nachwuchs auf dem Weg zur Arbeit an der Schule oder der Kita absetzen müssen. Die richtigen Lebensmittel geben Energie und Kraft
Ein ausgewogenes Frühstück gibt dem Körper Energie und sorgt dafür, dass Kinder gesund und fit in den Tag starten. Konzentrationsfähigkeit und Leistungsstärke können durch die richtige Ernährung gefördert werden. Fehlen dem Körper Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente, werden die Kinder müde und schlapp und können sich nicht konzentrieren. Vor allem morgens ist frische Energie zur Versorgung des gesamten Organismus notwendig. Mit einem leeren Magen lässt die Leistungsfähigkeit nach und Kinder reagieren gereizt und nervös. Deshalb sollte der Nachwuchs niemals ohne Frühstück aus dem Haus gehen. Wenn das Kind nicht gerne frühstückt oder frühmorgens noch keinen Appetit hat, genügen eine Banane, ein Apfel oder ein Müsliriegel als gesunde Basis. Manche Kinder leiden unter Schulstress und wollen deshalb morgens nichts essen, während andere einfach noch sehr müde und nicht aufnahmebereit für Essen und Trinken sind. Zum Blogartikel über das richtige Frühstück für Schulkinder geht es hier. Für Kinder, die morgens nur eine Kleinigkeit essen, sollten Eltern ein Pausenfrühstück zubereiten und die Zwischenmahlzeit in einer Brotbox im Schulranzen verstauen. In der großen Pause kann das Kind dann in Ruhe essen.Schulkinder sollten nicht auf das Frühstück verzichten 
Wenn die Tochter oder der Sohn das Frühstück partout verweigert, können auch gesunde Getränke wie ein Glas Milch, ein Smoothie oder ein...

Mit dem Begriff "Vitaminmangel" wird eine mangelhafte Versorgung des Stoffwechsels mit wichtigen Vitaminen bezeichnet, die für den menschlichen Körper von erheblicher Bedeutung sind. In vielen Fällen kommt es zu einem Vitaminmangel, wenn der Organismus nicht Vitamine in der benötigten Menge erhält, um sämtliche wichtige Funktionen des menschlichen Organismus aufrecht zu erhalten. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie einen Vitaminmangel erkennen und was Sie dagegen tun können. Wie kann ein Vitaminmangel entstehen? Der menschliche Organismus ist prinzipiell, von wenigen Ausnahmen abgesehen, nicht in der Lage, alle Vitaminstoffe, die er für eine optimale Funktion benötigt, selbst zu erzeugen. Ein Vitaminmangel entsteht in der Regel, wenn wichtige Vitaminstoffe über die tägliche Ernährung nicht in ausreichendem Maß dem Körper zugeführt werden. Jeder Vitaminstoff hat dabei eine bestimmte Funktion und ist in manchen Fällen wiederum dafür verantwortlich, dass andere wichtige Nährstoffe im Körper aktiviert werden. Wenn die sogenannte "Stoffwechselkette" unterbrochen wird, greift der Körper zunächst auf die vorhandenen Vitaminstoff-Reserven zurück. Nachdem diese aufgebraucht sind, kann ein Vitaminmangel entstehen, der sich durch eine breite Vielfalt an unterschiedlichen Symptomen bemerkbar macht. In manchen Fällen kann auch ein temporärer Mehrbedarf an Vitaminstoffen für eine Unterversorgung des Körpers verantwortlich sein. Dies kann beispielsweise durch starke körperliche Anstrengungen, Stress oder Depression begünstigt werden. Selbstverständlich können auch verschiedene Erkrankungen die Ursache für einen Vitaminmangel sein. Stufen und Anzeichen von Vitaminmangel Es gibt zwei unterschiedliche Arten bzw. Stufen von Vitaminstoffmangel, und zwar: - Marginaler Vitaminmangel - Absoluter Vitaminmangel Mit einem marginalen Nährstoffmangel wird ein Zustand bezeichnet, in dem der Körper zwar in seiner...

Heutzutage ist es nicht einfach dafür zu sorgen, dass Ihre Kinder gesund bleiben. Es gibt viele Faktoren, die eine Rolle spielen. Besonders wichtig ist hierbei eine gute Ernährung. Dies ist natürlich nicht einfach, da die Kinder häufig lieber Fast Food wie Pommes oder Pizza verspeisen. Zudem sollten die Kinder viel an der frischen Luft sein und sich körperlich betätigen, damit sie gesund bleiben. Im Freien spielenDurch die Digitalisierung der letzten Jahre hat sich das Freizeitverhalten der Kinder stark gewandelt. Schon im frühen Alter kommen die Kleinen mit Smartphones, Tablets und verschiedenen Videokonsolen in Berührung. Diese werden von den Kindern meist gegenüber dem Spielen im Freien bevorzugt. Dadurch bewegen sich die Kinder zu wenig und laufen größere Gefahr krank zu werden. Sie sollten also offen mit den Kindern reden und Zeiten vereinbaren, in denen die digitalen Medien genutzt werden dürfen sowie solche in denen die Bewegung der Kids an der frischen Luft im Vordergrund stehen. Einen Gemüsegarten anlegenAn der frischen Luft können Sie sehr gut mit Ihren Kindern einen Gemüsegarten anlegen. Sei es ein Beet im Garten oder nur einige Topfpflanzen auf dem Balkon – der Umgang mit dem Gemüse wird Ihre Kinder dazu verleiten, mehr von diesem zu essen. Die selber angepflanzten, aufgezogenen, geernteten und zubereiteten Produkte werden den Kids deutlich besser schmecken und die Affinität zu Obst und Gemüse steigern. Gesundes Essen bestellenAufgrund von wenig Zeit oder aus Gemütlichkeit wird heute viel häufiger auf Lieferdienste zurückgegriffen als früher. Vor einiger Zeit hatte das Bestellen von fertig zubereiteten Gerichten einen...

Jedes Kind freut sich auf seinen Geburtstag und auf die Geburtstagsparty. Auf der Feier wird gespielt, gegessen und das Geburtstagskind bekommt viele Geschenke. Ganz besonders wird die Geburtstagsfeier dann, wenn sie unter einem Motto stattfindet. Je nach Geschmack des Geburtstagskindes hat man eine große Auswahl an Themen-Geburtsfeiern für Kinder – auf die Planung kommt es an. Im Folgenden wird darauf eingegangen, welche Mottopartys sich für Kinder eignen und wie die Feier am besten organisiert wird. Motto-Geburtstagspartys für Kinder

Motto-Geburtstagspartys sind für Kinder besonders aufregend und interessant, weil sie in andere Rollen schlüpfen, sich verkleiden und in Fantasiewelten abtauchen können. Zu den lustigen Themen-Partys gehören unter anderem die Piratenparty, Hexenparty, Prinzessinnenparty, Poolparty, Märchenparty und Hawaiiparty. Ideen gibt es viele, doch sollten sich Eltern an den Wünschen des Geburtskindes richten und dann einen Geburtstag vorbereiten. 


Themen-Geburtstagsfeier vorbereiten

Für eine erfolgreiche Themen-Geburtsfeier ist eine gute Vorbereitung notwendig. Zuerst beginnt man mit den Einladungen für den Geburtstag, auf denen das Motto der Party erkennbar ist. Entweder man kauft fertige Einladungskarten, die zum Thema passen und beschriftet diese oder man bastelt die Einladungen selbst. Natürlich sind selbst gebastelte Karten origineller und kommen besser bei den Gästen an. Mit Bildern und Aufklebern, die zum Motto der Feier passen, erscheinen die Einladungskarten noch festlicher. Die Einladung sollte Informationen zur Verkleidung enthalten. Außerdem ist die Geburtstagsdekoration ein wichtiger Teil der Feier, die die Partygäste in die richtige Stimmung versetzt und in eine andere Welt entführt. Alle Aktionen und Spiele orientieren sich ebenfalls am Motto der Feier. Essen für die Motto-Party

Das Essen...

Auch Babys unterliegen verschiedenen Launen und wenn ihnen etwas nicht gefällt oder es ihnen nicht gut geht, haben sie nur eine Möglichkeit, dies zu verstehen zu geben: Sie beginnen laut zu schreien. Nicht immer verstehen Eltern sofort, worin die Gründe für das Weinen liegen, deshalb sollten sie sich auf Ursachenforschung begeben und bei Bedarf auch in einem Ratgeber wie Bambiona nachsehen.Das Kind schreit, weil es Hunger hat oder müde istEine leicht zu behebende Ursache für einen Schreianfall ist Hunger. Ist ein Baby hungrig, so weint es so lange, bis sein Bedürfnis befriedigt wird. Legen Sie das Baby an die Brust - wenn es sofort anfängt zu trinken, wird es sich wahrscheinlich auch schnell beruhigen. Ein anderer Grund für das Schreien kann sein, dass das Kind müde ist. Sorgen Sie dafür, dass das Babybettchen an einem ruhigen Platz steht, an dem das Kind nicht gestört wird. Befinden Sie sich in einer fremden, lauten Umgebung und das Kind ist müde, so hilft ein Gehörschutz für Babys, der Umgebungsgeräusche ausschaltet und dem Kind die nötige Ruhe verschafft.Das Baby weint, weil es sich nicht wohl fühltBabys leiden oft an Koliken, die äusserst schmerzhaft sind. Dass Koliken vorliegen können Sie zum Beispiel daran erkennen, dass das Kind die Beine anzieht und Blähungen hat - in diesem Fall muss ein Kinderarzt zu Rate gezogen werden. Ist klar, dass das Kind nicht krank ist und es schreit trotzdem, so könnte es auch daran liegen, dass beispielsweise ein Kleidungsstück zu eng sitzt - lockern Sie die Kleidung und beobachten...

Bild: Kindertorte © simoneminthKinder sind liebend gern kleine Haushaltshelfer. Mit großer Aufmerksamkeit und viel Spaß verfolgen sie die Tätigkeiten ihrer Eltern oder Großeltern beim Backen und Kochen. Schon die Kleinsten freuen sich, wenn sie mit verschiedenen Tätigkeiten beim Zubereiten von leckeren Speisen helfen dürfen. Aber auch für die Erwachsenen bringt es viel Spaß und Freude mit sich, mit ihren Kindern gemeinsam zu backen und zu kochen. Nicht selten werden sie dabei an eigene Koch- und Backerlebnisse aus der eigenen Kindheit erinnert. Vielleicht gemeinsam neue Rezepte, die besonders für Kinder geeignet sind, ausprobieren und sich von den Ergebnissen "überraschen" lassen. Der größte Lohn für die gemeinsame Arbeit ist das Strahlen und der Stolz in den Kinderaugen, wenn das gemeinsame Werk gelungen ist und alle zusammen es sich schmecken lassen. Das Backen mit schönen und lustigen Dekorationen sorgt für leuchtende Kinderaugen Das gemeinsame Backen ist für Kinder ein ganz besonderes Erlebnis. Kinder lieben Süßes und ganz besonders die selbst hergestellten Kekse und Kuchen. Auf spielerische Weise lernen Kinder beim Backen und beim gemeinsamen Kochen den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln. Es ist für sie faszinierend, wie die verschiedenen Zutaten in die Rührschüssel gegeben werden. Das Rühren und Kneten des Teiges ist für sie ein sehr spannendes Erlebnis. Unvergesslich wird es, wenn sie anschließend von dem leckeren Teig naschen, die Rührschüssel ausschlecken, Löffel oder Rührstäbe ablecken dürfen. Wenn sich dann der Kuchen im Ofen befindet und der köstliche Backduft in der Küche ausbreitet, ist die Vorfreude riesengroß. Kinder können es dann kaum erwarten, dass...

Kinder werden von den Aktivitäten der Erwachsenen magisch angezogen. Speziell Arbeiten in der Küche, wie kochen, backen oder spülen stehen bei den Kleinen hoch im Kurs. Bei allem was Mama oder Papa dort machen, möchten sie gerne mitmachen. So haben sie ihre wahre Freude daran, Teig zu kneten, Plätzchen auszustechen oder Paprika und Gurken zu schnippeln. Und auch wenn das Kochen mit Kindern zeitaufwendiger ist, als die Mahlzeiten alleine zuzubereiten, macht es eine Menge Freude mit Kindern zu kochen. Ganz nebenbei lernen die Kinder viel über Lebensmittel und den richtigen Umgang mit diesen. Doch was für die Erwachsenen selbstverständlich ist, ist für die Kinder Neuland. Gefahren erkennen sie nicht. Woher auch, wenn sie noch nichts dergleichen erlebt haben? Damit das Kochen und Backen mit den Kindern nicht zum Desaster wird, sollten einige wichtige Dinge berücksichtigt werden.  Schon die Kleinsten können helfen Bei den Vorbereitungsarbeiten können schon die Kleinsten helfen. Sie fühlen sich auch als Zuarbeiter bzw. Assistenten wichtig und entwickeln oft erstaunliches Engagement. Das Erlebnis "Kochen" muss nicht erst in der Küche beginnen. Schon beim Einkaufen der Zutaten können Kinder wichtige Hilfeleistungen erbringen. So können sie sich auf das große Ereignis einstellen und wissen die gekauften Zutaten später einzuordnen. In der Küche angelangt, gilt es dann einige Sicherheitsvorkehrungen zu beachten. Küchenutensilien und Zutaten herantragen und Tisch decken gehören zu den einfachen Aufgaben, die schon kleine Kinder übernehmen können. Alle weiteren Helfertätigkeiten sollten in eigenem Ermessen und dem Alter des Kindes entsprechend zugeteilt werden. Einem Dreijährigen sollte man kein scharfes Messer...

Für Kinder sind Geburtstage und Geburtstagfeten immer etwas Besonderes. Wenn es sich aber um den eigenen Geburtstag handelt, ist die Vorfreude jedes Kindes gleich doppelt so groß. Daher solltest du deinem Kind gerade in jungen Jahren einen unvergesslichen Geburtstag schenken. Dafür muss der Geburtstag jedoch sorgfältig geplant werden. Viele Geburtstage laufen natürlich auch so und die Stimmung bleibt auch ohne viel Hilfe am Leben. Jedoch sind Feten für Kinder schnell langweilig, wenn diese keine Abwechslung mit sich bringen. Daher ist die richtige Planung das A und O. Zunächst müssen dafür die Kinder zum Geburtstag eingeladen werden. Dafür eignet sich immer eine ausgefallene Einladungskarte. Diese passende Karte kannst du zum Beispiel hier finden. Das Geburtstagskind kann dabei selber wählen, wie die Karte aussehen soll. Diese kann ein Fotos deines Kindes enthalten und einen schönen Spruch, aber auch vollständig anders aussehen, je nach Wunsch deines Kindes. Wenn es dann zum Geburtstag geht, sollten unbedingt die Wünsche deines Kindes eingehalten werden. Dabei kannst du dein Kind fragen, ob es einfach nur mit den anderen Kindern spielen möchte oder der Geburtstag ein Motto inklusive Verkleidungen haben soll. Dies kann ganz nach den Vorlieben deines Kindes geschehen. Ansonsten läufst du Gefahr, dass dein Kind ganz schnell die Lust am eigenen Geburtstag verliert. Du musst dich nicht in Unkosten stürzen, jedoch sollte der Tag für dein Kind etwas ganze Besonderes darstellen. Das solltest du ihm auch zeigen. Essen auf dem GeburtstagEin wichtiger Punkt auf dem Geburtstag spielt immer das Essen. Mit einem Essen kann die Stimmung steigen,...

Die meisten Eltern bekommen beim Gedanken an den bevorstehenden Kindergeburtstag Herzklopfen und überlegen, wie Sie das Event ohne Stress und unvorhergesehene Ereignisse gestalten können. Ein ruhiger und in geordneten Bahnen verlaufender Kindergeburtstag erfordert eine individuelle Planung. Dazu gehört, dass die Anzahl der geladenen Gäste gut kalkuliert und auf die räumlichen Gegebenheiten abgestimmt wird. 
 So plant man einen Kindergeburtstag optimal

 Die Organisation des Kindergeburtstages beginnt bereits mit der Auswahl und Gestaltung der Einladungskarten. Oft fehlt im Vorbereitungsstress die Zeit die Karten selber zu basteln. Auf kreative und individuelle Einladungskarten muss an dieser Stelle jedoch nicht verzichtet werden. Mit wenigen Klicks können online ganz persönliche Karten designt und nach Hause geliefert werden. Das spart Zeit und Nerven. Der Kreativität sind oft keine Grenze gesetzt, ob Hobby oder sogar ein Foto des Geburtstagskindes oder Motto der Party – all das lässt sich schön auf einer Karte abbilden und weckt Vorfreude. Viele Kinder, wenig PlatzIn einer kleinen Mietwohnung ist es kaum möglich, ein Fest mit der gesamten Schulklasse oder Kindergartengruppe zu veranstalten und dabei ausreichend Raum für die freie Bewegung, für lustige Spiele und eine stressfreie Party zu bieten.Möchte das Kind also mehr Gäste einladen, als es im eigenen Haus oder der Wohnung möglich ist, kann man die Party in eine externe Location verlegen und ein schönes Kinderfest ohne Stress und Hektik veranstalten. Wer, wie, was, wieso, weshalb, warum?Die Planung eines abenteuerlichen und interessanten Rahmenprogrammes ist vorteilhaft, da sich die Kinder stetig in Bewegung befinden und gemäß ihrer Interessen beschäftigt werden. Damit auch die...

Was ist ein Feel-good-Snack? Es ist ein Snack der einem gut tut und einem schmeckt. Er enthält genügend Nährstoffe und Energie. Dazu sorgt er dafür, dass der Snack langsam vom Körper aufgenommen wird. Also Kohlenhydrate mit einem niedrigen Glyx (Glykämischen Index). Ein 100 % Vollkornbrot ist daher geeignet. Auf der Seite https://www.lavita.de/gesundes-pausenbrot/ findet ihr die tolle Aktion "gesundes Pausenbrot" von LaVita sowie Kreative Rezepte.z.B:Brotspieß mit Kräuterquark und KirschtomatenTomate-Mozzarella-EckenUnser grösseres Kind hat nun ein Jahr Spielgruppe hinter sich. Es wurde uns vorgeschrieben "keine süsses Snacks" mitzugeben, was ich natürlich verstehe. Wenn ich zurückblicke, finde ich, dass ich zu wenig Kreativ war mit den Snacks.  Aber ich denke, dass ging nicht nur mir so. Ich habe musste meinen Sohn mehrmals in die Spielgruppe begleiten, da er noch nicht alleine bleiben wollte. Viele Mütter haben immer etwa das gleiche eingepackt, dabei könnte man die Zwischenmahlzeit Abwechslungsreicher gestalten. Dieses Jahr haben wir mit der Waldspielgruppe begonnen. Ich habe paar Ideen im Internet gesucht und bin auf diese tollen Brote von LaVita gestossen: Ein Rezept, welches uns besonders geschmeckt hat: Das Avocado-Brot mit Paprika und Sprossen:Zutaten2 Scheiben Vollkornbrot ½ Avocado ½ Paprika 2 EL Sprossen etwas Zitronensaft Salz und PfefferAnleitungLinks zum Thema: Weitere Rezepte: https://www.lavita.de/gesundes-pausenbrot/ Rezepte-Anleitungen: https://www.lavita.de/gesundes-pausenbrot/

In der Weihnachtszeit liegt eigentlich immer ein besonderer Duft in der Luft und das müssen gar nicht nur die Plätzchen sein. Vielleicht denkt Ihr schon jetzt darüber nach, was Ihr zur Weihnachtszeit kochen möchtet und macht Euch Gedanken darüber, ob und wie sich die Ideen umsetzen lassen. Gerade dann, wenn Ihr bei der Auswahl der Rezepte auch Rücksicht auf den Nachwuchs nehmt, ist es natürlich eine tolle Sache Rezepte zu nutzen, die vor allem einfach sind und dabei dennoch eine besondere Note haben. Klassiker, wie der Stollen oder auch die Plätzchen sind in so gut wie jedem privaten Rezeptbuch zu finden, doch wie sieht es eigentlich mit besonderen Rezepten aus? Vielleicht habt Ihr gerade keine Lust, Euch auf die Suche durch das ganze Internet zu machen sondern würdet Euch über eine gelungene Sammlung freuen. Dann haben wir etwas für Euch. Die Rezeptsammlung von weihnachtskarten-druck.com enthält viele tolle Rezepte von bekannten Seiten, die hier zu einer Auswahl zusammengefasst sind. Wusstet Ihr, dass es den Weihnachtskarpfen gibt? Es ist zwar nicht so, dass dieser die Gans ablösen würde, aber dennoch macht es Spaß, zur Weihnachtszeit auch einmal Fisch zu machen. Oder aber Ihr greift zu einem ganz besonderen Gericht und bringt den Kindern die Küche des Morgenlandes näher. Habt Ihr schon einmal Süßkartoffeln mit Mandeltofu probiert? Das Beste daran: Es ist ein vegetarisches Gericht. Süße und herzhafte Highlights Vielleicht habt Ihr in Eurer Familie ein Rezeptbuch für Weihnachtsrezepte, die gesammelt werden. Jedes Jahr können neue Rezepte in das Buch eingetragen und so für...

Erwarten Sie ein Kind, oder haben Sie vor Kurzem ein Baby bekommen? Man muss sich vor und nach der Geburt bekanntermaßen um so einiges kümmern. Kleidung, Behördengänge, die Benachrichtigung von Familienmitgliedern, Freunden und Bekannten. Vielleicht haben Sie die Babyparty ja schon hinter sich oder planen noch. Falls Sie bereits etliche Geschenke, Gratulationen und Glückwunschkarten bekommen haben, könnten Sie Ihre ganz persönlichen Dankeskarten beispielsweise auf dieser Website erhalten. Nun ist es aber natürlich Zeit sich auch um die Ernährung Ihres Nachkömmlings Gedanken zu machen. Schon ab 2 Jahren fängt es an, dass Kinder wählerisch mit Ihrem Essen werden, kein Gemüse essen wollen und häufig Fast Food oder Süßigkeiten bevorzugen, da ihnen nicht klar ist, wie wichtig eine gute Ernährung ist. Seinem Kind Vorträge zu halten, es nicht vom Tisch zu lassen, bis alles Grüne aufgegessen ist, sind häufig die falschen Ansätze und es ist Zeit, seine Taktik zu verändern. Versuchen Sie doch mal folgende Tipps. Kombination ist Ihr Freund. Gedämpftes oder rohes Gemüse ist gesund. Allerdings haben Kinder meist eine andere Meinung und bevorzugen häufig Schweinefleisch oder Huhn. Anstatt eine bestimmte Art Gemüse separat zu servieren, versuchen Sie es mit dem Fleisch zu mischen. Was dies angeht, gibt es Rezepte, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Warum auch nicht einmal eine Suppe mit gemischten Zutaten oder etwas Asiatisches probieren? Essen muss Spaß machen. Beim Kochen kreativ zu werden, ist eine weitere Art, um Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Hat Ihr Kind eine Lieblingsfigur aus dem Fernsehen? Zaubern Sie ein...

© V&P Photo Studio - Fotolia.com Besonders berufstätige Eltern wollen möglichst viel Zeit mit ihren Kindern verbringen, wenn sie zuhause sind. Deshalb sollten sie die Kleinen auch an allen alltäglichen Haushaltsaufgaben teilhaben lassen. Das Backen ist dafür das beste Beispiel. Die Kinder können viel dabei lernen und haben Freude daran. Damit die Eltern am Ende jedoch nicht völlig entnervt sind und die Kinder anfangen zu schreien, sollten einige Aspekte beachtet werden. Gut vorbereitet beginnenMan sollte zunächst einmal genügend Zeit einplanen und nicht vergessen, dass man trotz der „Hilfe“ der Kinder eher doppelt so lange braucht wie gewöhnlich. Die benötigten Zutaten kann man schon vorher abwiegen und Obst vorbereiten, denn das ist für die Kleinen noch zu schwierig und sie langweilen sich, wenn man zwischendurch zu lange damit beschäftigt ist. Auch alle Schüsseln, Rühr- und Knetwerkzeuge und Geräte sollten schon bereit stehen, wenn die Kinder dazukommen. Und natürlich sollten auch die Rezepte kindgerecht sein. Ein einfacher Rührteig ist zum Beispiel ein guter Anfang.  Welche Aufgaben übernimmt das Kind? Wenn es dann losgeht, müssen die Eltern natürlich dennoch sehr viel helfen.Die Kinder lieben es aber beispielsweise, die abgewogenen Zutaten oder Vanillezucker und Backpulver aus dem Tütchen in die Schüssel zu schütten. Man sollte ihnen auch einmal den Rührlöffel in die Hand geben. Ein Rührgerät können sie hingegen noch nicht alleine halten. Zusammen klappt es aber doch. Noch mehr Spaß als Rühren macht jedoch Kneten. Auch das sollten die Kleinen zumindest einmal ausprobieren dürfen. Sie schulen dabei ihre motorischen Fähigkeiten. Plätzchen...

Dr. med. William Davis hat im Buch Weizenwampe beschrieben, wie ein Mensch mit Weizenmangel aussieht. Die Person wäre schlank, sie hätte niedrige Triglyzeride, hohe HDL-Werte (das "gute Cholesterin"), einen normalen Blutzucker, einen normalen Blutdruck, viel Energie, einen guten Schlaf und eine normale Darmtätigkeit. Hört sich doch super an. Dies sind mal Nebenwirkungen, die man nicht ablehnen würde. Doch fast keine Person leidet unter einem Weizenmangel. Kein Wunder. Denn der Weizen ist sehr dominant in unserer Ernährung, so dominant, dass man es kaum glauben möchte. Man findet fast kein Brot in den Supermärkten, welches weizenfrei ist. Sogar das reine Roggen- und Dinkelbrot enthält kleine Anteile an Weizen. Pasta und Babynahrung ebenfalls, Fertigprodukte sowieso.  Weshalb wird der Weizen nun so angeschwärzt? Nach Meinung der Experten ist es das Getreide, welches am meisten durch die Forschung und die Züchtung verändert wurde. Seit gut 40 Jahren ist es nicht mehr der Weizen, der er mal war. Der Weizen ist in unserer Ernährung die Hauptquelle des Klebereiweisses Gluten geworden. Kein anderes Getreide enthält soviel Gluten. Gluten-Peptide können ins Gehirn kommen und wirken da wie Drogen. Es macht uns süchtig nach mehr Weizenprodukten. Dr. Davis bezeichnet das Gluten nicht als einzigen Übeltäter im Weizenmehl, er bemängelt noch mehr: Beispielsweise das Amylopektin A. Von allen Lebensmitteln besitzt der Weizen den grössten Anteil an Amylopektin A. Das ist verantwortlich für den hohen glykämischen Index von Weizen. Der glykämische Index von Vollkornweizenbrot ist 72. Der von Haushaltszucker liegt bei ca. 59. Traubenzucker hat einen glykämischen Index von 100. Der glykämische...

Es müssen nicht immer aufwendige Motivtorten sein. Es gibt auch einfache Kuchen, von denen die Kinder begeistert sein werden. Hier eine Auswahl von 10 unserer beliebtesten Kuchen- und Tortenrezepte für Kinderpartys.Das kommt garantiert an.   1. Schokoladenmarienkäfer Kuchenzum Rezept   2. Krokodil-Gehege Kuchen Motivtorte mit Fondantzum Rezept   3. Maulwurfkuchen mit Marzipan-Maulwurf Cremige Torte mit süsser Maulwurf-Figurzum Rezept   4. Piratenschiffzum Rezept   5. Schoko Auto Kuchenzum Rezept   6. Milchschnitten Torte Sehr schnell zubereitet mit den beliebten Milchschnittenzum Rezept   7. Pinata Torte Im Kuchen wartet eine Überraschung für die Kidszum Rezept   8. Fussball-Kuchen Für Fussball-Fanszum Rezept   9. Laptop Kuchenzum Rezept   10. Tigerkuchen Wenn der Kuchen angeschnitten wird, werden auch die Streifen im Innern sichtbarzum Rezept Viel Spass beim Nachbacken. Hier findet Ihr über 100 weitere Kuchenrezepte speziell für Kinderpartys

"Freue dich drauf bis das Kind selber isst, dann ist vorbei mit in Ruhe essen..." Mussten wir uns viel anhören und war von dieser negativen Einstellung sehr genervt. Ich fragte mich oft, wieso machen Eltern so einen ständigen Kampf drum? Essen ist doch sowas schönes und könnte doch so einfach sein... Als ob meine Frage erhört wurde, lag in der Mütterberatung einen Flyer auf dem Tisch. Fingerfood für Babys oder wie es die Weltgesundheitsorganisation (WHO) nennt, blw (baby-led-waening). Deshalb hab ich rechechiert und fand für mich die richtigen Antworten. Mütter... Lasst eure Babys selber mit den Fingern essen. Wissenschaftler haben rausgefunden, dass Babys, Kleinkinder, die mit den Finger essen dürfen, im Erwachsenenalter weniger Gewichtsprobleme aufweisen, als die Babys die immer gefüttert wurden. Es gibt daher kein überfüttern und alle Sinne werden gestärkt. Das Tempo des abstillen wird vom Baby so selber bestimmt. Was ich bestätigen kann, meine kleine hatte auf einmal kein Intresse mehr und zeigte mir dies ganz deutlich, sogar mit Naserümpfen. Wenn ich mit meinen Freundinnen und mit ihren Kindern zusammen Mittag ass, sass meine Tochter und ich sehr entspannt am Esstisch und genossen unser Essen, während meine Kolleginnen einen Kampf mit ihren Kindern ausfechteten. Als die Kleinen sahen, wie meine Tochter schon selber Isst, später als die Zähne da waren sogar ganze Hühnerkeulen, ermutigte ich meine Kollegin es ihr gleich zu tun und sie doch auch mit den Händen essen zu lassen und siehe da? Auf einmal gings! Man konnte es richtig sehen, welch ne Freude sie hatten,...

In unserer Wohlstandsgesellschaft ist Übergewicht bereits bei Kindern ein Problem; gemäss WHO weltweit die häufigste chronische Erkrankung im Kindes- und Jugendalter. Jedes 5. Kind ist übergewichtig. Viele Kinder leiden still unter ihrer Fettleibigkeit. Sie denken häufig: "wenn ich dünner wäre, wäre alles viel besser". Und sie haben Recht. Übergewichtige Kinder finden beispielsweise leider nicht so schnell Freunde wie schlanke. Auch bei der Lehrstellensuche haben sie mehr Mühe. Oder auch viele leiden unter Schmerzen im Bewegungsapparat. Manche überspielen ihr Problem mit ihrer Lustigkeit, damit sie nicht immer verstossen werden und trotz ihrer Last ankommen.. Ab ca. 10 Jahren kann ein Kind seinen Teil zur gesünderen Lebensweise bzw. Ernährung beitragen. Also liegt die Verantwortung vorher klar bei den Eltern. Viele Eltern verharmlosen jedoch dass Übergewicht ihrer Kinder. Das haben Studien schon gezeigt. Daher reagieren Eltern eher spät. Sie denken manchmal, dass die Fettpölsterchen von alleine verschwinden, was selten der Fall ist. Was braucht es nun von uns Eltern? Meine Antwort ist Wissen über einen gesunden Lebensstil. Befasst euch mit eurem Ernährungs- und Bewegungsverhalten. Nun viele werden jetzt sagen, ich habe keine Zeit und zu wenig Geld für eine gesunde Ernährung bzw. Lebensweise. Diese Ausreden sind gut, aber dennoch nicht gut genug. Den man kriegt es trotz diesen Punkten hin.  Kinder nehmen in der heutigen Zeit mehr Kohlenhydrate, Süssigkeiten und Süssgetränke zu sich. Das ist sicher ein Hauptverursacher. Ein weiterer ist, dass der Bewegungsmangel hinzukommt. Das fängt schon früh an. Häufig sieht man Baby's in Sitzschalen, statt krabbelnd auf einer Decke. Und wer chauffiert sein Kind...